Πιπεριά Γεμιστή Yolo Wonder (Capsicum annuum)
Η πιπεριά Yolo Wonder είναι μια δημοφιλής ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς που καλλιεργείται ευρέως λόγω της αντοχής της και της υψηλής απόδοσης. Μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους (περίπου 8-10 εκ.). Σχήμα τετράγωνο, με παχιά τοιχώματαματα, χρώμα πράσινο όταν είναι άγουρο, κόκκινο όταν ωριμάσει πλήρως. Γεύση ήπια, γλυκιά και τραγανή. Ανθεκτική στον ιό του μωσαϊκού του καπνού (TMV), γεγονός που την καθιστά αξιόπιστη για καλλιέργεια.
Καλλιέργεια
Προτιμά καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε οργανική ύλη έδαφος. Απαιτεί πλήρη έκθεση στον ήλιο. Πότισμα τακτικό και ισορροπημένο, αποφεύγοντας το υπερβολικό νερό. Η σπορά ξεκινά σε εσωτερικούς χώρους στις αρχές της άνοιξης και μεταφυτεύεται σε εξωτερικό χώρο μετά τις τελευταίες παγωνιές. Υψηλή παραγωγή, ιδανική για συνεχόμενη συγκομιδή.