Cayenne (Capsicum annuum)
Ποικιλία καυτερής πιπεριάς που είναι λεπτή και μακρυά (10-25cm) κόκκινου χρώματος. Η καυστικότητα της είναι 3.500-5.000 SHU (Scoville Heat Units).
Καλλιέργεια: μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο χώμα όσο και σε γλάστρα. Ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης 20-30C και ηλιοφάνεια 6-8 ώρες καθημερινά. Θέλει μέτριο πότισμα αποφεύγοντας τις υπερβολλές. Το έδαφος να είναι καλά στραγγιζόμενο με οργανική ουσία και pH: 6-7. Είναι ευαίσθητη στο ψύχος γιαυτό προτείνεται να καλλιεργείτε μετά τους τελευταίους παγετούς της άνοιξης.
- Εποχή Σποράς: Ιανουάριος- Μάρτιος
- Εποχή Συγκομιδής: Μάιος- Σεπτέμβριος