Αγγούρι Κοντό Beth Alpha (Cucumis sativus)
- Το αγγούρι Beth Alpha είναι μια ποικιλία αγγουριού που προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής για την τρυφερότητα και τη γλυκιά του γεύση. Έχει μικρό μέγεθος (συνήθως 12-16 εκ. μήκος). Φλούδα λεπτή, λεία και σκούρο πράσινο χρώμα, συχνά δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα. Γεύση ήπια, γλυκιά, χωρίς πικράδα. Σπόροι: Λίγοι και μικροί.
Καλλιέργεια
- Κλίμα: Θερμό και ηλιόλουστο, ιδανικό για θερμοκήπια ή εξωτερικές καλλιέργειες σε εύκρατες περιοχές. Έδαφος: Καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε οργανική ύλη. Πότισμα: Συχνό και σταθερό, αποφεύγοντας το υπερβολικό νερό που μπορεί να προκαλέσει σήψη. Συγκομιδή: Γρήγορη ανάπτυξη, μπορεί να συγκομιστεί περίπου 50-60 ημέρες μετά τη σπορά.