Λάπατο BELLEVILLE (Rumex acetosa)
Πρόκειται για ετήσιο φυτό. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες ωμό ή βρασμένο, καθώς επίσης και στην παρασκευή πίτας. Σπέρνεται απ’ ευθείας στις τελικές θέσεις στα πεταχτά.
- Εποχή Σποράς: Φεβρουάριο- Μάρτιο, Αύγουστο- Σεπτέμβριο
- Εποχή Συγκομιδής: Απρίλιο- Ιούνιο, Οκτώβριο- Νοέμβριο
- Περιεχόμενο Φακέλου: 1 g