Νεροκάρδαμο Crescione delle Fontane (Nasturtium officinale)
Πολυετές ποώδες έρπον φυτό που φύεται κοντά σε πηγές, ρυάκια και ποταμούς. Τρώγεται φρέσκο σε σαλάτες και βρασμένο σε σούπες.
- Εποχή Σποράς: Απρίλιος- Σεπτέμβριος
- Εποχή Συγκομιδής: Όλο το χρόνο