Ανθρίσκος (Μυρώνι) (Anthriscus cerefolium)
Ετήσιο, μεσογειακό, αρωματικό φυτό ύψους 40cm. Προτιμά τα ηλιόλουστα ή ημισκιερά εδάφη. Σπέρνεται απευθείας στις τελικές θέσεις σποράς, το φθινόπωρο ή αρχές άνοιξης και συλλέγεται πριν την ανθοφορία. Καλλιεργείτε εύκολα. Χρησιμοποιήται ωμό ή βρασμένο και έχει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.
- Εποχή Σποράς: Φεβρουάριος-Μάρτιος
- Εποχή Συγκομιδής: Μάιος-Ιούλιος
- Περιεχόμενο Φακέλου: 3g